Boczek pieczony, w ten sposób przygotowany, jest miękki i soczysty. Dodatkowo, podczas pieczenia go nie trzeba wykonywać dodatkowych czynności jak dolewanie wody, czy przewracanie.
Boczek pieczony, w ten sposób przygotowany, jest miękki i soczysty. Dodatkowo, podczas pieczenia go nie trzeba wykonywać dodatkowych czynności jak dolewanie wody, czy przewracanie.